芽菜土豆泥做法步骤（芽菜土豆泥的做法）

用料：土豆2个葱花适量、盐少许、清水、猪油适量、芽菜适量，我来为大家科普一下关于芽菜土豆泥做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芽菜土豆泥做法步骤

用料：土豆2个葱花适量、盐少许、清水、猪油适量、芽菜适量。

做法：新鲜土豆去皮，洗净，切薄片。

蒸熟，将土豆片搅拌成泥，越细腻越好。

加适量水搅成糊状。

将猪油融化，放芽菜或酸萝卜碎用小火炒香。

倒入土豆糊，放适量盐，用中火煮开，中途要搅拌，防止糊锅。

装盘，撒上葱花。