用料:土豆2个葱花适量、盐少许、清水、猪油适量、芽菜适量,我来为大家科普一下关于芽菜土豆泥做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芽菜土豆泥做法步骤(芽菜土豆泥的做法)

芽菜土豆泥做法步骤

用料:土豆2个葱花适量、盐少许、清水、猪油适量、芽菜适量。

做法:新鲜土豆去皮,洗净,切薄片。

蒸熟,将土豆片搅拌成泥,越细腻越好。

加适量水搅成糊状。

将猪油融化,放芽菜或酸萝卜碎用小火炒香。

倒入土豆糊,放适量盐,用中火煮开,中途要搅拌,防止糊锅。

装盘,撒上葱花。