合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——虾仁冬瓜汤！
非常鲜美的一道汤，冬瓜和虾仁都是很好的减脂食材，好吃不怕胖。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！
【虾仁冬瓜汤的做法】
1.虾洗净，去头去壳去虾线，再清洗几遍，虾头留着备用，炒锅烧热倒油，放入虾头煸炒。
2.按压虾头，炒出虾黄，加入姜片和料酒，加入适量水烧开。
3.冬瓜洗净去皮，切块，放入砂锅中，将虾头汤过筛到砂锅中，开火将冬瓜煮至8成熟，放入虾仁煮熟。
4.加入盐和胡椒粉调味，出锅撒少许葱花。
是不是非常的简单易学，赶紧收藏！跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
