打发奶油的方法（奶油的打发方法）

食材：淡奶油150ml、白糖15克；准备奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天，我来为大家科普一下关于打发奶油的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

打发奶油的方法

食材：淡奶油150ml、白糖15克；

准备奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天。

把奶油倒入碗内冷冻几分钟。

白糖倒入奶油里。

用电动打蛋器开始打。

搅打一会儿，淡奶油会增稠，而且体积也会增大。

继续搅打，直至纹路很清晰，而且很硬时，打蛋器上会出现小尖不弯曲就好了。