原料：荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油各适量，我来为大家科普一下关于培根炒荷兰豆的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

培根炒荷兰豆的做法（培根炒荷兰豆怎么做）

培根炒荷兰豆的做法

原料：荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油各适量。

荷兰豆两端撕筋后，清洗干净。

水中放盐，煮沸后入荷兰豆焯烫30秒，然后捞出凉开水中冰镇。

培根切小块；蒜切成沫。

炒锅烧热放油，入蒜沫煸出香味后，放入培根，略煎至油脂溢出。

倒入沥干水分的荷兰豆，快炒2分钟。

入少许的盐、生抽调味，即可出锅。