各位看官好,我是关之一小居。今天我们要讲的话题是:蒸米饭时加1根香蕉,不明白这是为什么,早点知道就好了。
香蕉是一种不错的水果,平时吃起来软软的甜甜的,小孩和老人也都比较喜欢吃,而且香蕉里面还含有丰富的营养。那你知道为什么要在蒸米饭的时候加一根香蕉么?这样做有什么妙用么?
首先我们需要淘洗一下大米,大米在清洗的时候,次数不要太多,一般不超过3次,次数太多就会把营养淘洗流失掉。大米淘洗完之后在里面倒入蒸米饭需要的清水,很多人不清楚到底倒入多少水,这时候你把手指伸进去,水大概到手指的第一个关节处就可以了。
之后,让大米在水中浸泡半个小时之后再煮饭,这样蒸出来的大米更加香甜饱满,浸泡半个小时后我们在里面放入一根香蕉,一定要把香蕉皮剥掉再放进去。把剥好的香蕉放进去大米里一起蒸,蒸出来的大米就会更加香甜可口,而且营养价值会更高。
当大米蒸好之后不要着急吃,让它在锅里闷五到十分钟。这样蒸出来的米饭又香又甜。好了今天的分享到这里就要结束了,大家可以去尝试一下,或许你就可以吃到一个不一样的米饭了。
,