芝士片能代替芝士碎吗（芝士片可以代替芝士碎吗）

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芝士片能代替芝士碎吗

芝士片是不能用来代替芝士碎，虽然它们味道接近。

但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果，主要用来作焗饭、披萨等物，而芝士片没有这样的效果。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话，那就可以用芝士片来代替芝士碎。