今天清空冰箱了,里面还有平菇,最简单的方式,炒肉吃。
By 咫尺光年-爱如初见
用料
- 平菇 两大朵
- 瘦肉 少量
- 生抽 一勺
- 白胡椒粉 少量
- 盐 少量
- 生粉 少量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 葵花籽油 适量
做法步骤
1、平菇洗净。
2、手撕成细长条。
3、准备葱花蒜末。
4、瘦肉切片,倒入半勺生抽,一点盐,一点胡椒粉适量淀粉腌制。
5、锅里倒一点点葵花籽油,葱花蒜末倒进去翻炒。
6、腌制好的肉片倒进去,翻炒直到肉差不多熟了。
7、蘑菇倒进去翻炒。
8、蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。
9、好吃。
10、
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