梧州骑楼城建筑
炸云吞
肠粉
累了,可以在梧州特色小吃街坐在消息一下
在有情调的梧州必须走起的美食游 图文:刘国雄
到梧州除了在保存完好的骑楼城游走,感受“小香 港”的浪漫情调,还必须吃那里的各种美食。
梧州的美食太多了,首先,梧州的凉茶很有名,首先要喝骑楼城里面的福康草药店的大碗茶,1.5元一碗,清热祛湿;然后去五坊路与四方路交叉路口,吃四方井石螺。这里的石螺相对清淡一点,味道很鲜,还有豆芽。
晚上夜宵,去马皇街吃卿记烧烤,那里的烧烤我第一次吃,烤鸡翅、鸡屁股、鱼泡,还不错。然后去大中路的醒醒田螺,田螺,豆腐卜,猪血,酸笋,这都是回来梧州必要吃的,难忘的美食。之后继续跟朋友去四方井的南华利吃粉,南华利原本在九方路那边,后来搬到这里的,这里的粉汤清淡但味道好。主要是这里有炸云吞、白云猪手,都是很久没吃的美食,点上一碟配着素粉一起吃,很不错。
到梧州,肠粉也是肯定要吃的,第二天的早餐家人带去吃中山菜市的肠粉,不过不是梧州的老店,而是平南仔肠粉,用铁托盘做的,嫩滑嫩滑的。中午去钱鉴的一家大排档吃饭,人很多,焖田鸡很好吃。梧州骑楼城的沙街是传统的卖杂货的街道,批发糖果,粉面,坚果,菜干这类的东西为主。很值得逛一下,我在这里买了菜干,8元一斤,前几天拿来煲汤,很软的哦,也清甜。
下午去北山脚吃五福龟苓膏,这是一些朋友推荐的,我要了加红豆的龟苓膏,甜美的感觉油然而生,只是脚伤未好的我走到北山脚很累。之后,我去中山菜市买豆腐渣,这是梧州独有的,也已经买到8元一斤,豆腐渣有特殊的味道,做汤和炒都好吃。
梧州还有云吞面、腐竹粉没吃,等下一次回去再补上啦。
梧州的凉茶老字号
小吃街里面的酸野
四方井田螺也是开了10多年了
四方井石螺
田螺汤配上豆芽
马皇街烧烤
烤鸡翅、鸡屁股
烤鱼泡
梧州大中路的醒醒田螺
梧州醒醒田螺的品种很多
醒醒田螺偏辣,另外要酸笋、猪红、油果
油果配田螺汤
南华利的肉是一碟一碟的选择的
素粉
白云猪手
炸云吞
配着一起吃
第二天的早餐
鸡蛋肠粉
即做即吃
配菜多
酱油、花生油、辣椒的简单配置是最好吃的
继续逛骑楼城
建筑很有特点
到钱鉴
中餐的焖田鸡
烧肉
下午去骑楼城里面的沙街
同心米粉
菜干煲汤最好了
振华路上也有很多吃的小店
阜民路口
北山脚下的五福龟苓膏店
红豆龟苓膏
甜美
中山菜市
豆腐渣
油果
买了豆腐渣
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