酸菜牛肉家常做法(酸菜炒肉丝)(1)

作者:巨蟹女可爱

用料

酸菜 一颗

猪肉 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

红辣椒 适量

泡椒 适量

盐 适量

五香粉 适量

香油 适量

做法步骤

1、酸菜浸泡一天切段,葱姜蒜切丝,红辣椒,泡椒适量,猪肉切丝用盐,五香粉,味极鲜酱油,湿淀粉腌制一会入味。

酸菜牛肉家常做法(酸菜炒肉丝)(2)

2、锅里油热加入葱姜蒜爆香,放入肉丝,红辣椒,泡椒翻炒。

酸菜牛肉家常做法(酸菜炒肉丝)(3)

3、加入酸菜翻炒,最后放盐,滴几滴香油出锅即可。

酸菜牛肉家常做法(酸菜炒肉丝)(4)

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