现代人的生活总是那么快节奏。有时候带桐桐去公园玩耍,每回遇见邻居家的阿姨,聊着聊着,她都会跟我们抱怨她家的儿子儿媳。她每日早起做早餐,儿子和儿媳经常甩来一句:时间赶不及了,我们不吃早餐。然后匆匆忙忙地上班去。看着他们忙碌的背影,让阿姨感觉到失落和无奈。
除了早餐店的老板,那个愿意为你每日早起做早餐的人必定是爱你的人。不要辜负家人的辛勤付出,再懒再忙碌也要好好吃早餐,用精神饱满的状态去应对学习和工作。而且早餐是一天最重要的营养供需,吃了早餐,人体内的新陈代谢才会开启运作,如此长期不吃早餐会让人容易发胖。爱美想瘦身的女生不要以为少吃一餐会减重,这样实际上会适得其反呢。
今天用即食燕麦片给孩子做一个营养美味的粥品,不需要花太多时间和功夫,每天睡多一点,也能兼顾美味和营养。而且现在天气干燥,孩子饮食稍不注意就容易便秘,可以多喝这个红枣紫薯燕麦粥,防治便秘效果十分好。紫薯富含膳食纤维,可以代替部分主食,既能饱腹也容易消化。燕麦所含的β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,可以很好地促进肠胃蠕动,达到清肠胃的效果。再放几粒红枣,煮出来的粥不放糖也能顺滑香甜,孩子自觉将整碗粥喝光光。
【红枣紫薯燕麦片】
材料:紫薯、红枣、即食燕麦片、清水
紫薯去皮切薄片,红枣去核切成小粒。
要学会选择纯正的燕麦片。
不少人以为燕麦片就是麦片,其实营养价值上差别很大。燕麦片是将燕麦粒轧制成扁平状,纯燕麦片是十分营养健康的。然而麦片没有燕麦片那般营养健康,不仅热量高,而且含有多种添加剂。去超市购买燕麦片时,要看清包装的配料表是否有明确标注是:燕麦或者燕麦片,选择没有额外添加的为佳。如看见有砂糖、植脂末、麦芽糊等成分,千万不要买给孩子吃。
用小奶锅装适量水,放入紫薯煮熟透,8分钟左右。煮的时间得看紫薯的大小和厚度。
煮紫薯的中途倒入红枣粒,继续中火熬煮。喜欢将紫薯碾蓉就碾,或者留整片整块的。
倒入适量即食燕麦片煮开后继续煮一分钟,关火后等三分钟左右,燕麦片糊变得黏稠香软,十分好吃。不建议加糖,试一下细细品尝这种原汁原味的口感,你也许就这样爱上它。
桐妈小贴士:
1、紫薯切薄片或者小丁,这样比较容易煮软烂。可以用红薯、山药、南瓜等代替紫薯,味道和营养会有所差别。
2、因为即食燕麦片吸水性十分强,要注意放多些水或者燕麦片少放一点,否则煮出来的粥过于黏稠不好吃。
天气渐凉,妈妈早餐煮快手粥,不加糖也香甜软糯,孩子吃了还想要。大家好!我是桐桐妈咪,一个热爱美食乐于分享的全职妈妈。每日分享各种美食,如你有不同的意见和疑问,欢迎下方留言、评论与我互动。感谢大家的关注和支持!
,