食材：卤肉一块、洋葱一小个、美人椒一个、大蒜籽二粒、蚝油一勺 ，我来为大家科普一下关于熟的卤肉怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
熟的卤肉怎么做
食材：卤肉一块、洋葱一小个、美人椒一个、大蒜籽二粒、蚝油一勺。
先把卤肉准备好，再切成薄片。
再把洋葱剥掉外面一层老皮，再切成片备用。再把辣椒切成丝放在洋葱上面备用。
锅烧七成热，放适量花生油，先把洋葱炒熟。一般大火炒二分钟即可。再铲出来放在盘子里。
再把卤猪肉放下去中火炒出香味即可。
再把炒好的洋葱放下去，中火炒均匀。
放少量盐和淀粉水，再次炒均匀即可。
关火装盘即可。
