很多朋友不懂新鲜天麻的吃法，其实新鲜天麻除了炖鸡也可以用来泡蜂蜜，蜂蜜泡天麻的功效有哪些呢？蜂蜜和天麻都有很好的功效，那么两者结合起来，滋补效果应该极佳，下面就来说一说蜂蜜泡天麻的功效。
天麻
天麻为兰科天麻属多年生草本植物。是一味常用而较名贵的中药，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处，蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
蜂蜜泡天麻的功效
1.润肠通便。用于便秘的防治。
2.润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3.解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
4.众中益气。用于体弱多病者，的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5.调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
天麻泡蜂蜜的制作方法
原料：天麻二个，蜂蜜500克，纯净水。做法：先将天麻洗干净，用纯净水300毫升浸泡一晚上，连浸泡的水一起上高压锅蒸25分钟（至软烂），取出用擀面杖捣成糊状，放凉，拌入蜂蜜中，充分搅拌均匀。放在阴凉处。每早起床后先喝杯开水，过一小会后，用小汤匙舀一勺吃，慢慢吞咽。
通过上文的介绍，你是不是已经知道了蜂蜜泡天麻的功效了吧！虽然蜂蜜泡天麻可以起到很好的效用，但是在空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水，希望本文对你有一定的帮助！
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