鸡翅土豆一起炖，这样荤素搭配是很健康的吃法。炖好的红烧鸡翅和土豆浓油酱赤，超级下饭。
By 尖尖_实验室
用料
- 鸡翅 6个
- 土豆（大） 1个
- 葱 1段
- 姜 3片
- 冰糖 10g
- 盐 1茶匙
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、鸡翅洗干净
2、从中间切开成两半
3、土豆去皮切成滚刀块
4、葱姜改刀切好~
5、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
6、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒
7、直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄
8、放入热水没过鸡翅，
9、再放入八角、香叶
10、生抽，老抽
11、大火烧开
12、放入土豆块
13、炒匀，加盖小火炖10分钟
14、所有食材断生煮烂后，放盐调味 装盘撒上香葱装饰即可
15、开盖转大火收汁
16、锅里的汤汁收浓稠即可关火
17、成品
18、成品
19、成品
20、成品
小贴士
收汁的时候如果你要拌饭吃，就多留一点汤汁 鸡翅如果喜欢吃也可以多加
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