可以做土豆炖牛肉：【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克，我来为大家科普一下关于牛肉怎么做真好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
牛肉怎么做真好吃
可以做土豆炖牛肉：
【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。
将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
加入适量的白酒、高汤用小火煮。
再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
