私信我【乐呼友】有39.9元代100元代金券的优惠
看到菜单的那瞬间
也太便宜了吧
大部分串儿才2、3块钱
掰掰手指头
吃到撑人均也才50!
疯狂勾选才是正事儿啊!
来自东北的烤串儿
东北人爱烧烤,尤其是烤串。在大东北人眼里,没有什么是不能烤的,也没有什么是一顿烧烤不能解决的~
除了每天新鲜采购的肉菜,还有许多食材都是东北直邮过来的,只有当地来的食材才能做出正宗的东北风味。就连师傅也是从东北空运来的,专门负责烤串~
让人想起童年的小肉干
在乐呼友串店第一次吃到了烧烤的风干牛肉。风干的牛肉放在炭火上烤制,将风干牛肉深层的香味勾起来,却不影响原本的口感~
经过炭火烤制的小肉干,焦香浓郁,嚼劲十足,需要两只手固定竹签才能撕下来,每口能拉出肉丝儿。最重要的是,小肉干可以放!凉!吃!凉了也不会有肉腥味,依然可以保留原本的口感。
肉干儿肉质紧密、嚼劲十足,而且越嚼越香。有种“烤家雀儿”的味道,让我想起了小时候逮鸟的小伙伴儿。回味时,肉有淡淡的奶香和甜味。
麻辣小串
麻辣小串可一点也不小,每一块肉都仿佛在叫嚣“俺们东北人就是实在”。用秘制麻辣酱料涂满肉的每一寸,腌制入味。
肉眼可见的辣椒厚厚地铺在肉上,入口先是肉香,麻辣随之而来,瞬间铺满整个口腔。
酱香牛肉筋
新鲜的牛肉,筋肉分明。炭火炙烤中,牛肉慢慢收缩,逐渐开始散发烤肉的焦香。油脂在高温下滋啦作响,在柔嫩的肉上欢快的跳舞。在肉快熟的时候,刷上大厨秘制酱油,酱香四溢。
外焦里嫩的牛肉一入口,牛肉的香味混着酱香瞬间铺满整个口腔,温柔的刺激着味蕾,不自觉地开始流“哈喇子”。
乐呼小腰
新鲜的腰子,切成长条更加受热均匀,高温让腰子的味道瞬间锁住,撒上孜然、辣椒等调味,去腥提鲜,最大程度保证肉质的鲜嫩。
刚烤好的乐呼小腰鲜嫩爽口,香味浓郁,嚼起来特别劲道,满口油汁。
青椒肉
经过烤制,肥瘦相间的精品五花肉柔嫩弹牙,青椒微辣清口,缓解了五花肉的油腻,一口肉和青椒,肉香四溢的同时也非常爽口。
东北大筋皮
懂吃的食客都知道,吃东北烧烤必点的就是烤筋皮。筋皮烤完白嫩剔透,Q弹不硬,嚼两口肉香马上在嘴里扩散开来,特别入味~
羊肉串
吃烤串怎么能没有羊肉呢~羊肉串肥瘦相间、肉质鲜嫩,没有羊肉的膻味,反而是满满的肉香。
东北小串不得不点2、3菜
秘制涮肚
吃东北烧烤不涮肚,等于吃了顿假烧烤。秘制毛肚锅,锅底鲜爽无比,自带10串毛肚,还可以加丸子、蔬菜等配菜,在鲜爽滚烫的锅里充分烫煮,吸收汤底的鲜味,口感鲜味~
锅底自带的10串毛肚都是新鲜的毛肚,在汤底里煮熟,毛肚厚实久煮的依然脆弹、越涮越有味,毛肚口感柔软,每嚼一下都有汤底溢出,让人不由得想多嚼几下~
乐呼友烤鱼
乐呼友烤鱼选用肉质细嫩的清江鱼,喝山泉水长大的鱼完全没有土腥味,回味清甜爽口。
刚出炉的烤鱼,还在冒着热气,把辣椒、花椒和香菜均匀的铺在鱼肉上面,浇上滚烫的热油爆香,瞬间温暖冬日一个个疲惫的灵魂。
嫩白的鱼肉富含丰富的蛋白质,肉质细嫩,鱼刺少,大口吃鱼,不用特别顾忌细小的刺,一口鱼肉大大的满足~
铁板土豆
焦香软糯的铁板土豆无疑是一道暖心暖胃的菜。土豆软糯香甜,搭配孜然、辣椒调味,在铁板的热油上充分翻炒,上桌时土豆片上油还在沸腾!
铁板土豆外面一层焦香的壳,锁住里面水分不流失,所以里面的土豆软糯香甜,搭配辣椒和孜然,口感微辣鲜爽。
极品仙气饮品 点缀小资格调
很难看到一家烧烤店会有自制饮品,尤其是这么漂亮的饮品。除了烧烤的灵魂伴侣——扎啤,不喝酒的人可以喝这些~
彩虹的泪
彩虹的泪,底部的蓝天上面是黄色的彩虹,少女心泡泡的粉红糖晶点缀其上,像极了一滴眼泪落入彩虹之中,口感、美感像是去到了网红饮品店。
奶香浓郁 晴空万里
蓝白相间的花纹像极了晴空万里的天空,身在灯火繁华的都市,却仿佛窥探到了新西兰牧场的天空。入口是浓郁的酸奶和甘甜的糖浆,味道甘甜浓郁,健康可口。
莫吉托(无酒精版)
莫吉托本是朗姆酒调的鸡尾酒,乐呼友特别发明了无酒精版,透明的液体不断冒着晶莹的气泡,酸甜爽口,每一口都有气泡在舌尖爆开~
蜂蜜柚子茶
满满一大壶蜂蜜柚子茶,良心定价22元,蜂蜜和柚子的搭配,健康实惠又美味~
精致装修 细节温暖寒冬
乐呼友串店有一个巨大的门面,在台东繁华的步行街上很显眼,希望可以成为漂泊游子的心灵地标。
店内装修都是精心设计过的。设计之初,老板希望有不用于其他烧烤店的风格,一面巨大的红酒墙,小资的格调瞬间提升。
乐呼友希望食客在店里待到多久都可以吃到热乎乎的串。特质的瓷盘,盘底长燃蜡烛加热,吃到最后,盘子还是热的~
每个角落都美到极致,随手一拍滤镜都省了~隐隐闻到了下一个网红店的味道。
小资地标
漂泊游子的灵魂港湾
安慰职场疲惫的心灵
市北区台东三路86号
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