首先将处理好的金针菇,香菇,西兰花,藕片倒入锅中探五分钟,捞出倒入盆中,往锅内加入适量的食用盐,这样方便食材入味;另外,为了避免西兰花煮太久变色,大家可以选择往锅内加入适量的食用油 ,我来为大家科普一下关于家常麻辣香锅?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家常麻辣香锅(如何做麻辣香锅)

家常麻辣香锅

首先将处理好的金针菇,香菇,西兰花,藕片倒入锅中探五分钟,捞出倒入盆中,往锅内加入适量的食用盐,这样方便食材入味;另外,为了避免西兰花煮太久变色,大家可以选择往锅内加入适量的食用油。

接着把明虾、豆腐和火锅底料倒入锅中煮3分钟,捞出沥干倒入盆中。

然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入葱姜蒜,还有灯笼椒爆香。

接着往锅中加入适量的麻辣火锅底料翻炒均匀。

然后倒入火锅底料和明虾翻炒三分钟,看到明虾略成金黄色就可以了。