虾仁150g、黄瓜半根、玉米半根、盐适量、料酒1勺、糖少量、酱油适量、蚝适量，我来为大家科普一下关于青瓜玉米炒鲜虾仁?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
青瓜玉米炒鲜虾仁
虾仁150g、黄瓜半根、玉米半根、盐适量、料酒1勺、糖少量、酱油适量、蚝适量。
鲜虾洗干净剥壳，少量料酒，盐腌制。
黄瓜切粒。
玉米刨粒。
冷油热锅，放入虾仁翻炒，虾仁全部变色。
放入黄瓜玉米一起翻炒。
黄瓜玉米微微变色，加入酱油适量，糖少量，继续翻炒，盖上锅盖稍煮10秒。
如果小朋友吃，可以加入适量开水，盖上锅盖，煮上片刻，直到黄瓜变软。
加入蚝油翻炒，起锅。
