材料:海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、葱姜蒜适量、盐1g,今天小编就来聊一聊关于韭菜炒海兔的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
韭菜炒海兔的做法
材料:海兔250g、韭菜200g、生抽10ml、葱姜蒜适量、盐1g。
干海兔泡水一小时,泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏,并且清洗干净,切成大小合适的段。
把韭菜清洗干净,切成4厘米长左右的段。
准备一些葱姜蒜,洗净切碎备用。
起锅热油,葱姜蒜辣椒爆香,入海兔翻炒,放生抽,翻炒五分钟左右。放入韭菜,翻炒均匀,撒少许盐,翻炒均匀即可出锅。