怎样保存卤菜（储存卤菜的技巧）

卤菜可以放在冰箱的冷藏室保存注意：冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，我来为大家科普一下关于怎样保存卤菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样保存卤菜

卤菜可以放在冰箱的冷藏室保存。

注意：冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。