哈喽朋友们，两天没有更新，有木有想我呢，其实不是我不想发，而是视频发布出去，具体什么原因我也不太清楚。今天我们学习的菜叫【香辣鱿鱼须】，这是一道酥脆可口的辣味炒菜，喜欢这个口味的朋友们有福了哦，话不多说，上教程拉~
【食材】
鱿鱼、香辣酥、盐、玉米淀粉、食用油、麻油、辣椒油、干川椒、圆葱、味精、孜然、芝麻、香菜。
【步骤】
1、我们先进行改刀，鱿鱼嘴扣除，将鱿鱼须依次切开洗净。香菜切成段，圆葱切成丝。
2、先将切好的鱿鱼须用开水烫一下，10秒后捞出。拍玉米淀粉，均匀即可。五层油温下锅炸，直至酥脆金黄捞出即可。
3、起锅烧油，放入少量麻油、辣椒油，扔入干川椒，倒入圆葱丝，再倒入鱿鱼须，倒入小半袋香辣酥开始进行翻炒。再加入少许盐、少许味精，撒入一把孜然和芝麻，再加上香菜段，翻炒几下出锅即可食用。
怎么样你学会了吗？不要忘记按时吃饭哦！
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