材料：风干熏鱼600g，香油适量，盐适量，花椒八角适量，洋葱适量，我来为大家科普一下关于红烧风干鱼的烹饪方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧风干鱼的烹饪方法（红烧风干鱼的烹饪方法是什么）

红烧风干鱼的烹饪方法

材料：风干熏鱼600g，香油适量，盐适量，花椒八角适量，洋葱适量。

锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒。

放入鱼块洋葱块。

放盐，盖盖水滚后文火炖煮30分钟。

当鱼块熟透时淋少许醋。

滴几滴香油。

捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可。