随着年宵花市场逐渐升温，颜色鲜艳、造型别致的兰花成为“大热”。适合广州的年宵兰花有哪些？有什么新品种将让街坊们一睹芳华？居家种养兰花要注意哪些问题？记者独家采访华南国家植物园首席兰花专家曾宋君研究员，为广州街坊提供专业“养兰攻略”。
“选”兰：蝴蝶兰和卡特兰最适合在广州种养
在一众姹紫嫣红的年宵花卉中，兰花可以说是独占鳌头，无论街头巷尾都能见到它们热热闹闹的身影。身为世界名花，兰花天生丽质，高雅、美丽而又带有神秘色彩，不但观赏价值极高，而且花期长、较易养活，在新春佳节期间尤其受到广州街坊的青睐。兰花所属的兰科是有花植物中最大的科之一，据不完全统计，约有800多属30000-35000个原生种，而《国际散氏兰花杂种登记目录》中正式登记的杂交种也已有12万多个，每年仍以5000种以上的速度增长。
华南国家植物园曾宋君研究员告诉记者，世界上七大观赏兰花包括蝴蝶兰、石斛兰、卡特兰、文心兰、万带兰、兜兰，以及包括我国传统国兰和大花蕙兰在内的兰属植物。“蝴蝶兰目前是世界上销售量最大的兰花；石斛兰除了观赏外，许多品种还可作为药用植物，如铁皮石斛、金钗石斛等；卡特兰和文心兰虽然在中国没有原产，但在家庭环境中较易栽培；万带兰多属于热带种类，在广州地区生长较差；兜兰是近年来在我国发展十分迅速的品种，但栽培难度较大。”
传统国兰中的墨兰非常适合在广州地区家庭栽培，以国兰和大花蕙兰杂交获得的具香味的小花型大花蕙兰近年来在我国发展也十分迅速。此外，记者在岭南花卉市场看到，大花蕙兰、大花型的蝴蝶兰和春石斛以“大气”取胜，几乎占据年宵花市场的“半壁江山”，对此曾宋君特别提醒，这几个品种的兰花其实不适合广州种植。“由于对环境要求较高，特别是对温度的要求较高，在广州等热带亚热带地区生产状态差、难开花，一般不建议家庭种植。”他告诉记者， 广州近年来最常见的家养兰花包括国兰中的墨兰和建兰，兰花中的一些适应强的蝴蝶兰、卡特兰和石斛兰。
“最有特色的兰花是兜兰，属于拖鞋兰这一类的。兜兰非常具有特色，它的花瓣都蜕化成一个拖鞋状，也就是衣兜状，造型非常独特。曾宋君表示，随着种培技术不断成熟，相信在不久的将来，花型独特的兜兰和具有香味的杂交兰也会“飞入寻常百姓家”。
“养”兰：春节期间要注意控制环境温度
对于人见人爱的兰花，懒人自有懒人的养法。比如养一盆蝴蝶兰或卡特兰，只要用水苔、浮石等固定住气根，保持温暖的室内环境，适当浇水，一盆花就能兢兢业业地开上很多天。
然而对于广大园艺爱好者来说，如果想要“常种常有”，就需要花费一点心思了，可以选择屋顶和阳台等处建立简易兰棚来种植兰花，在庭院种植的话生长条件会更好。据了解，花市上最常见的蝴蝶兰大部分其实是在四月份左右开花，之所以在春节市场能够看得到，是因为经过了花期调控，利用温差来实现花芽诱导达到开花效果。
“对于兰花来说，温度和湿度都很重要，养护时应遵循‘四季管理’法则。”曾宋君告诉记者，春节期间气温较低，光照弱，所以要将植株移入室内，温度应控制在日间不超过25℃，夜温不低于10℃为宜。如果温度过低会导致开花期延迟或受到冻害，难以在农历新年或冬末春初时开花。由于温度较低，植株处于相当休眠期，可停止浇水，但为了花芽的生长，在天气过干燥时，要用喷雾的方式增加植株周围的湿度，以确保花芽不会由于太干燥而枯萎，但不要浇到花朵上。
春暖花开之际，多数兰花结束休眠而开始生长，这时候应该将它们放在光线充足、通风良好又淋不到雨水的地方。在阳台或屋顶温室栽培兰花时，盆间应有间距，同时为了使新芽较好地接受阳光，最好以新芽朝着南边的方向放置。浇水要“随干随浇”，以免过于潮湿造成烂根的现象。兰花的分株和换盆作业也在春季新芽出现时进行。
进入夏季是兰花的生长旺盛期，春季长出的新芽会迅速生长，为了促进其生长，应置于光线较充足处让其接受充沛的阳光，但要注意遮阴，以免植株受到烈日灼伤。由于夏季温度较高，水分蒸发快，浇水应早晚各浇１次，必要时还要用水洒叶和喷雾，以维护持高湿度和凉爽的环境。夏末温度过高时，特别是注意通风，还要注意停止施肥。
秋季气候干燥，秋末温度降低，要特别注意水分、光照和温度的管理。为了促进花芽分化，应将室内放置的兰花盆栽移至室外，充分接受日夜温差的刺激。秋末由于新芽停止生长，浇水就应减至2-3天１次，施肥亦应随气温的下降而逐渐停止。尤其是促花植株，应完全停止施肥，否则会只长叶不长花而继续进行营养生长。
文、图/广州日报·新花城记者：黄岚广州日报·新花城编辑：雷与虹
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