大家好这里是小慧说美食,今天小慧分享给大家六道花样快手早餐,做法简单营养美味大家学会了在家给孩子换着花样做一下吧!

一‬、蟹黄包‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(1)

1、准备‬食材:面粉‬、猪肉‬、猪皮冻‬、蟹黄‬、酵母‬、鸡蛋‬、食盐‬、味精‬、鸡精‬、十三香‬、酱油‬、老抽‬、小葱‬、生姜‬、香油‬

2、蟹黄包的‬做法:

(1)猪肉洗净剁成肉馅,小葱生姜切好。

(2)调肉馅‬:肉馅‬放入碗中‬加入适量的食盐‬、鸡精‬、十三香‬、酱油‬、老抽‬、小葱‬、生姜‬、香油‬、食用油‬加入‬适量‬清水拌匀‬放在‬冰箱‬里冷藏30分钟‬。

(3)面团‬:盆中‬放入‬面粉‬和‬酵母‬,打入‬一枚鸡蛋‬加入‬适量清水揉成‬光滑的‬面团,盖上‬保鲜膜醒发‬片刻。

(4)醒发好的面团取出来,分成等大小剂子擀成圆形,包入肉馅和猪皮冻收口中间做成圆形凹槽。

(5)在包子中央放上蟹黄,依次做好上锅蒸10分钟左右即可至熟透,味道鲜美营养美味孩子喜欢吃!

二‬、咸‬‬汤圆‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(2)

1、准备‬食材:糯米粉‬、猪肉‬、芽菜‬、葱白‬、生姜‬、食盐‬、甜酱‬、鸡精‬

2、咸‬汤圆‬的‬做法‬:

(1)猪肉洗净剁成肉末,生姜葱白切好。

(2)面团‬:糯米粉‬放入盆中‬加入‬适量清水揉成‬光滑的面团,盖上‬保鲜膜醒发‬片刻。

(3)肉馅‬:锅中热油爆香姜末,放入肉末翻炒变色,加入适量的甜酱翻炒片刻。

(4)再放入芽菜、食盐、鸡精、葱白翻炒均匀盛出备用。

(5)制作咸‬‬汤圆‬:面团醒发好的面团分成一个个小剂子,擀成圆形包入适量肉馅,收口包好团成圆球状依次做好。

(6)锅中水开放入汤圆,开小火煮至汤圆浮起来熟透即可出锅开吃啦,外糯里嫩营养美味孩子喜欢吃!

三‬、鸡肉玉米‬煎饺‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(3)

1、准备‬食材:饺子皮‬、鸡肉‬、鸡蛋‬、玉米‬、小葱‬、胡椒粉‬、食盐‬、生抽‬

2、鸡肉‬玉米‬煎饺‬的做法:

(1)鸡肉洗净剁成肉馅,小葱切成葱花。

(2)调肉馅‬:肉馅‬放入碗中‬打入一枚鸡蛋‬,加入适量的葱花‬、玉米粒‬、‬胡椒粉、食盐‬、生抽‬拌均匀‬。

(3)取一张饺子皮包入适量鸡肉馅,收口捏紧依次包好。

(4)锅中热油放入饺子,小火煎至饺子底部变色,加入适量清水盖上锅盖焖3分钟。

(5)至煎饺熟透,即可出锅开吃啦,外酥里嫩营养美味大人小孩都喜欢吃!

四‬、肉末‬蒸蛋‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(4)

1、准备‬食材:鸡蛋‬、食盐‬、猪肉‬、水淀粉‬、生抽‬、老抽、蚝油‬、保鲜膜‬

2、肉末‬蒸蛋‬的‬做法:

(1)猪肉洗净剁成肉末,碗中打入一枚鸡蛋加入适量的食盐和清水搅拌均匀。

(2)过筛倒入碗中撇去浮末,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,锅中水开上锅蒸15分钟左右备用。

(3)锅中热油放入肉末炒至变色,加入适量的生抽、老抽、蚝油、水淀粉煮至浓稠。

(4)将做好的肉末淋在蒸蛋上面即可,做法简单营养丰富老少皆宜!

五‬、香菇‬腊肠‬炒饭‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(5)

1、准备‬食材:香菇‬、腊肠‬、米饭‬、胡萝卜‬、青豆‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬

2、香菇‬腊肠‬炒饭的‬做法:

(1)腊肠切片,香菇提前泡发后切片,胡萝卜洗净去皮切丁,米饭提前蒸熟备用。

(2)料汁‬:碗中‬放入‬适量的白砂糖‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬搅拌均匀‬备用‬。

(3)锅中热油放入香菇、腊肠、胡萝卜丁和青豆粒炒出香味。

(4)加入调好的料汁,倒入大米饭翻炒均匀即可出锅,做法简单经济实惠营养美味孩子喜欢吃!

六‬、紫米烧卖‬

早晨给孩子做什么早餐有营养(早餐吃得好孩子多长五公分)(6)

1、准备‬食材:紫米‬、大米‬、玉米粒‬、鸡胸肉‬、胡萝卜‬、香菇‬、饺子皮‬、蚝油‬、酱油‬

2、紫米烧卖‬的做法:

(1)紫米和大米洗净提前浸泡,浸泡好后上锅蒸熟,鸡胸肉洗净剁成肉末,胡萝卜和香菇洗净切丁备用。

(2)馅料‬:锅中热油下入鸡肉、胡萝卜丁、玉米粒、香菇、翻炒片刻,加入适量的蚝油和酱油翻炒均匀。

(3)将做好的馅料倒入紫米和大米中翻拌均匀备用。

(4)取一张饺子皮包入适量肉馅,用虎口收口捏紧依次包好。

(5)锅中水开放入烧卖上锅蒸15分钟左右即可出锅开吃啦,外糯里嫩好吃到停不下来大人小孩都喜欢吃!

以上六道美味营养早餐做法大家有没有学会呢,学会了快点给孩子在家做起来吧!

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