炼猪油时，放几粒茴香盛油时，放一片萝卜或几颗黄豆，猪油中加点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味，我来为大家科普一下关于猪油怎么保存?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
猪油怎么保存
炼猪油时，放几粒茴香。盛油时，放一片萝卜或几颗黄豆，猪油中加点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。
猪油熬好后，趁其未凝结时，加点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。
把猪油融化到七八成热时，放入十几粒花椒，等花椒变成金黄色或飘出香味时捞出。
关火，把猪油保存在小坛子。奶奶们都是用这个方式储存猪油的。
找一洁净器皿，避光的坛子或深色玻璃瓶为好，倒入已过滤掉油渣的温热猪油，撒些白糖，1斤猪油1平匙白糖，匙是15毫升的汤匙，彻底晾凉后，加盖密封。
