在我们的窗台上种一大丛辣椒是很困难的，首先要买对种子，如果种子只适用于大片田地的，那么你很可能就会种植失败。
自己种植辣椒，如果它是健康的，会在成长期间开出很漂亮的花朵，优雅的树叶让你高兴，而且这种作物的数量取决于品种。像万花筒这样的品种很有趣。它形成黄色或深紫色的非常小的辣椒。它可以用作任何菜肴的调味料，这很好。除了品种，选择合适的容器也很重要。比如这里不宜用大盆，一升半或两升的容积就够了。
随着时间的推移，如果你打算多年种植，盆可以增加，只能从两升不种到五，增加一升的体积。最好在南部或西南部的窗台上放一盆胡椒，因为胡椒需要大量光线，否则您还必须使用额外的照明灯（整个一月和直到二月中旬，早上几个小时和晚上）。浇水应使用室温下的水，最好是融化的水或雨水，要稳定。一月浇水应减至最少，辣椒应移至最凉爽的窗口，但温度不应低于 17 度。
什么时候可以播种辣椒？当然，在 1 月份，在一月份的最开始：现在他们并不特别需要光，就像他们不需要太多的热量一样。在春天播种时，您将等待秋天甚至冬天更近的果实。
无论您在窗台上种什么辣椒，都需要为其提供水分，否则，如果水分不足，植物会同时脱落花朵和卵巢，如果水分严重不足，它们也会开始落叶刀片。要是能在附近装个加湿器就好了，那小辣椒就觉得舒服多了。
为了使辣椒赏心悦目并收获丰收，请选择一个光线充足的窗台和一个可以通风的房间。在夏季，可以将胡椒放在开放的阳台上，甚至可以带到花园里，放在阴凉处。
这种植物通常在五月开花，整个夏天你都能看到越来越多的花。有趣的是，除了花朵，还会有各种状态的果实——成熟、子房、着色等。护理辣椒要防止土壤变干，有时需要喂食（将 5 克硝基氨磷溶解在 5 升水中，然后将 100 毫升溶液倒入一个灌木丛中）。
如果辣椒已经结了很多果子，树枝有折断的风险，那就在每根树枝下面放上木道具。产生作物的植物不能被扔掉，但可以继续生长并作为多年生植物生长。休眠期要放在阴凉处，温度在19度左右，同时浇水要适量，等土干了再浇。大约一个月后，需要通过去除已经干涸或枯萎的芽来整理灌木的树冠。
如果您种的是普通幼苗，那么请做好准备，因为其中一些幼苗可能会受到真菌感染。为了尽量减少风险，将种子浸泡在粉红色的高锰酸钾溶液中 15 分钟。种子可在一月至三月初播种。最好在小盒子里播种，这样它们可以用玻璃或保鲜膜覆盖，当出现几片真叶时，它们可以而且需要移植到单独的容器中。
注意！育苗时，要保持土壤微湿，室内温度——20度左右，可以高一点，不能低一点。
移栽后，随着幼苗的活跃生长，必须将它们捏住，以激活辣椒的分蘖。几天后您可以喂食硝基氨磷（将 10 克溶解在一桶水中，然后在每株植物下倒入 50 毫升）。在开花期间，辣椒需要用过磷酸钙和硫酸钾喂养（每桶水 10 克，每株灌木 50 毫升溶液）。如果辣椒生长非常活跃并且容器变得狭窄，则很有可能将其移植到更宽敞的盆中。
重要的！
将辣椒放在儿童接触不到的地方，因为颜色鲜艳的水果会吸引他们，这是非常危险的。辣椒很辣，小心点。
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