鸡蛋怎么炒出蟹黄味（鸡蛋怎么做出蟹黄味）

首先把蛋清，蛋黄分开搅打，并配一个咸鸭蛋，咸蛋清加入蛋液中搅打，我来为大家科普一下关于鸡蛋怎么炒出蟹黄味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡蛋怎么炒出蟹黄味

首先把蛋清，蛋黄分开搅打，并配一个咸鸭蛋，咸蛋清加入蛋液中搅打。

蛋黄加入蛋黄液中搅打，干贝撕成丝加入蛋清液中，如果没有加以加是皮。

然后分开后，先炒蛋清，出锅，炒蛋黄，炒好后再加入事先炒好的蛋清，混炒几下。

然后倒入姜醋汁和少许白糖，出锅，这就是赛螃蟹，绝对的螃蟹味！