孩子不爱吃番茄，每次给孩子做番茄炒蛋都是把鸡蛋吃了，留下番茄，前几天看到一个把番茄炒蛋加进三明治的帖子，我也试着把番茄和着鸡蛋加进三明治，孩子吃完也没察觉出有番茄在里面，既填饱了又解决了挑食的问题
By 龙宝宝陈诺_陈筱盈
用料
- 土司片 4片
- 火腿肠片 200克
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 沙拉酱 60克
做法步骤
1、准备好做三明治需要的材料
2、番茄洗净后切成小丁
3、取一只干净的小碗打散鸡蛋搅均匀
4、蛋液里加入番茄丁
5、锅里刷少量的油，冷锅倒入番茄蛋液
6、小火煎到番茄蛋饼凝固
7、蛋饼切成4块备用
8、火腿肠片切成0.2cm厚度
9、取一片土司，在上面随意的挤出沙拉酱
10、在土司上放上一片番茄蛋饼
11、番茄蛋饼上加上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）
12、加盖上一片土司片
13、最后再加2片火腿肠片
14、用锋利的刀把土司片斜对角切成2组，放入烤盘
15、烤箱底层上火130度，下火160度烤箱10分钟烤到土司片底部有一点脆就可以了
16、三明治出炉后在火腿肠片上挤上适量的沙拉酱，图案随意
17、早餐来一份番茄鸡蛋三明治，搭配上水果，元气满满的
18、某人说一块不过瘾，要把2块合起来一起吃
小贴士
1.三明治的材料根据喜好添加 2.加热三明治的时候不用预热烤箱 3.沙拉酱装饰的图案可以随意画
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