最漂亮的鲜花市场(我在两会建个言)(1)

上海是国内最大的鲜花消费市场,早在21世纪初鲜花的人均消费就已全国第一,而去年的上海花博会更是成为热门展览。正在举行的上海两会上,市政协委员、来自上海交通大学的周武忠建议,上海应该建立首座中国花文化体验馆,释放“花博效应”,展示花文化历史、花文化艺术,为市民打造引人入胜的生态空间,用鲜花生活美学引领花卉消费热潮。

周武忠说,根据对上海购花消费的调研,上海市民日常生活购花消费风气渐盛,鲜花贩售正呈现日常化、轻量化趋势。鲜花电商、生活类零售品牌、各类大型商超以及小型便利店纷纷进入鲜花贩卖市场,“美丽产业”竞争异常激烈。虽然早从21世纪初开始,上海人均花卉消费能力已排名全国第一,但整体来看上海的花卉消费市场仍停留于具有消费需求零散性与消费供给自发性响应特征的初级阶段。因此,一个契合时代需求的花卉消费理念的提出至关重要。

面对市民高涨的鲜花消费需求,上海花卉消费市场的供给响应尚且不够完善,如花卉休闲游中的人花互动不足、花文化衍生产品欠缺多元化的创新创意植入等。其市场供给缺乏活力的根源在于花卉文化挖掘与利用力度还不够,即花卉消费资源的创新创意转化缺少花卉文化内涵。

随着消费模式的升级,人们已不满足于凝聚在“物”或物质性商品上的实用性属性,而是逐渐向体验或经历这类感受性满足的消费内容迁移,因此停留在物质层面的就花论花的市场供给就会显得较为狭隘和局限。

周武忠长期从事花文化研究以及城市景观设计研究,他认为,中国传统花文化内涵丰富,不同形式的人花互动涉及人们日常生活的多个方面,如食花、赏花、用花等,但现阶段上海花卉消费仍集中于花卉物质本身,巨大的花卉衍生消费价值尚未引起足够关注和重视。

他建议,结合上海“五个新城”特色功能区和花卉产业基地建设,利用中国花卉协会花文化分会就设在上海交通大学创新设计中心的近水楼台优势和在第十届中国花卉博览会上积累的建设中国花文化体验展示馆的技术、展品和展示成果,选址建设全国首座中国花文化体验馆。

展馆的整体设计可按照中国花文化发展的脉络进行分区,以历史文脉、非遗传承、地理标志产品、国家重点花文化基地、特色花卉小镇、花意生活、时尚设计、科技赋能、集成创新九个板块为基础,展出丰富多彩的花文化产品,彰显“芳都上海品质生活”的主题,为人民共享花文化成果创造物质条件。

作者:姜澎

编辑:吴金娇

图片来源:上海交通大学

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