咏 苕
姚代云
（一）
春插一根藤，
数月勤耕耘。
除草又施肥，
秋收苕喜人。
红薯好食材，
常吃最养身。
粗细宜搭配，
营养更均匀。
（二）
还可深加工，
磨成细淀粉，
勾芡烧菜品，
佳肴美几分。
亦可制粉条，
炖肉甚称心。
最棒吃火锅，
烫煮似馐珍。
（三）
烘焙也挺妙，
烤成多种型。
薯条又薯片，
方便且卫生。
配餐可上卓，
施游随身行。
小吃上档次，
老少皆常品。
（四）
苕藤也不丢，
美誉在乡村。
喂猪好饲料，
农家妥保存。
红苕是个宝，
益处难言尽。
享用当珍惜，
节约赋真情。
（2023年元月6日）
编辑：罗雨欣
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