豆腐皮怎么炒好吃简单

配料：豆皮 250克、尖椒50克，香菜 10克、葱，姜， 油 ，盐 ，鸡精 适量，我来为大家科普一下关于豆腐皮怎么炒好吃简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豆腐皮怎么炒好吃简单

配料：

豆皮 250克、尖椒50克，香菜 10克、葱，姜， 油 ，盐 ，鸡精 适量。

烹饪步骤：

1.首先豆皮切成细丝，用淡盐水浸泡一会，这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味。起锅烧油，油热放入葱姜爆香

2.放入浸泡好的豆腐皮煸炒。

3.炒匀后，放盐调味。

4.锅边溜点水，炒大概三四分钟后，放入鸡精和香菜碎炒匀后即可出锅。