羊肉加干淀粉、香油、生抽和花椒粉拌均匀腌制,我来为大家科普一下关于羊肉怎么炒?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

羊肉怎么炒(怎么炒好吃)

羊肉怎么炒

羊肉加干淀粉、香油、生抽和花椒粉拌均匀腌制。

热锅凉油,油热7成,下姜末炒出香味,加羊肉翻炒均匀,加花椒翻炒捞起。

再次热锅凉油,油热8成热,下酸菜翻炒均匀。

下辣椒、羊肉条、盐、鸡精翻炒均匀即可。