小编通过后台留言了解,关注我的有一部分是宝爸宝妈~我们健康好喝的秋梨膏一直深受大家的喜爱,十分感谢大家的支持。伴随着春天的来临,气候多变也是小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,今天小编制作了一份经典的养生方案供大家参考喔,买了秋梨膏的宝妈们不用担心宝宝不爱喝水怎么办啦,除了宝宝篇还有妈妈篇喔~

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(1)

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(2)

宝宝篇

香椿鸡蛋卷

食材:香椿芽150克,鸡蛋两只,精盐、植物油各适量。

做法:

1.香椿芽洗净,放入滚水中焯熟捞起,鸡蛋打散成蛋液备用;

2.香椿挤去水分,切成细末,加入蛋液中搅拌均匀,加入少许精盐调味;

3.锅内加少许油,转小火,将调好的香椿蛋液薄薄地铺一层在锅底,待蛋液凝固后用铲子从一边卷起;

4.将鸡蛋卷切成几小段,盛盘即可。小朋友可能不太喜欢香椿的味道,可以准备一碟蘸料,或者直接准备一碟秋梨膏,也是非常香甜美味的~

营养小语:香椿是四月的当季山野菜,营养价值非常高,蛋白质、钙、磷的含量很丰富,其中的维生素C比桔子还要多5倍。中医学认为,香椿具清热解毒,健胃理气功效,可治疗痢疾、肠炎等症。

参术大枣汤   

食材:党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚

做法:将云苓打碎,大枣去核,加适量清水煲1小时,调味便可食用。很多小朋友有些挑食,健康的汤品不一定愿意喝,在出锅前加入一勺秋梨膏调味可以说是事半功倍了。

营养小语:这款汤可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小朋友。一般儿童饮用,也可健脾开胃。春季孩子的生长是黄金日期,养好脾胃才能更好的吸收营养。

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(3)

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(4)

如果小朋友喜欢吃甜味零食,妈妈们也不用再头疼啦,有了秋梨膏真是省心又省事,秋梨膏水甜滋滋的,做成棒棒糖也不错~

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(5)

妈妈篇

糖醋豆苗

食材:豆苗300克,红椒丝、蒜泥、姜末、葱花、秋梨膏、精盐、料酒、酱油、香油、醋、植物油各适量。

做法:

1.豆苗洗净,去老茎,沥水;

2.油锅烧热,煸香红椒丝、蒜泥、姜末、葱花,加豆苗煸炒,再加料酒、精盐、酱油、醋,炒至断生,加香油调味后淋上秋梨膏即可。

营养小语:豆苗口感柔软,含有丰富的钙质和维生素,具有清热的作用,也有滋润肌肤的功效。菜肴中加入醋,更加促进了豆苗中的钙质和维生素C的吸收。天气干燥柳絮纷飞,梨膏对肺部也有很好的清润作用。

花生小酥饼

食材:花生仁100克,小麦粉200克,泡打粉半勺,精盐、白糖、花生油各适量。

做法:

1.将花生仁去红衣,研磨成粉;

2.花生粉、小麦粉、泡打粉、精盐、秋梨膏、花生油一起放入盘中,搅拌成团;

3.将面团分成几个小份,每份搓成圆球状后压扁呈小饼状;

4.烤箱提前预热180度,放入小面团,烤15分钟左右,烤到饼干表面出现自然均匀的裂痕,饼干体略有硬度就可出炉香喷喷的花生酥饼了。

营养小语:这款餐后小食中的花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,是营养价值较高的食物;小麦粉中碳水化合物、维生素和矿物质的含量较多,与大米搭配着吃营养价值更高。本月食用这款点心的益处还在于,花生仁和小麦粉都是B族维生素含量丰富的食物,能调节情志,餐后一杯秋梨膏水,几块酥饼,能让妈妈拥有一段属于自己的惬意时光!

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(6)

春天最好吃的十种家常做法(学会这几款春季美食)(7)

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