亲朋好友聚会，秀一下厨艺，被夸奖几句，也是沾沾自喜的其实，喜欢泡在厨房的同学都知道，有些宴客大菜其实都是简单的不能再简单了，如清蒸鲍鱼，听起来高大上，好像很难的样子，其实做起来真的简单得不得了，端上来绝对抢眼球，吃起来也鲜美入味(收起)，我来为大家科普一下关于儿童适不适合吃鲍鱼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
儿童适不适合吃鲍鱼
亲朋好友聚会，秀一下厨艺，被夸奖几句，也是沾沾自喜的。其实，喜欢泡在厨房的同学都知道，有些宴客大菜其实都是简单的不能再简单了，如清蒸鲍鱼，听起来高大上，好像很难的样子，其实做起来真的简单得不得了，端上来绝对抢眼球，吃起来也鲜美入味。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鲍鱼8只 | |
辅料 | |
| 小米椒2个 | 芹菜1小把 |
| 生抽20ml | 食用油10ml |
清蒸鲍鱼的做法步骤
1. 选鲜活鲍鱼，取出鲍鱼肉，清洗干净。
2. 鲍鱼肉进行打花，个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。
3. 小米椒与芹菜洗净，切成珠。
4. 加入生抽与食用油，拌匀调成酱汁。
5. 将酱汁均匀地加入鲍鱼中。
6. 煮开水，放入鲍鱼。
7. 中大火，约蒸5分钟左右。
8. 熄火，取出盘子。
9. 宴客时，可将蒸好的鲍鱼放入小盘子，分餐食用。
小贴士
鲍鱼打花是为了让酱汁更入味；将鲍鱼肉片片，是为了容易蒸熟，避免鲍鱼蒸的时间过长，影响鲜嫩的口感。鲍鱼的处理可以请市场的师傅帮忙解决。
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