大家好我是傻姐,今天分享红薯简单美味的新做法,冬天吃红薯,红薯营养丰富延缓衰老,还有防癌的作用,我家一到冬天就买很多的红薯,顿顿要有红薯,有时候蒸着吃,有时候煮着吃,有时候烤着吃,这个做法不用烤箱也不用蒸,有个电饭煲就可以完成,非常容易

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(1)

一个红薯,一个鸡蛋,这样简单一做,比蛋糕还香,一看就会,红薯里加1个鸡蛋,不用烤箱不用烙,比蛋糕还香,吃一口上瘾,我们今天来做好吃的蜂蜜小面包,首先红薯洗净,去皮,切薄片,放锅内蒸熟,这样熟得快,省火

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(2)

红薯买回来要放阳台晾晒一个周,让水分蒸发,这样的红薯才香甜好吃,蒸熟的红薯放入盆中,用勺子压碎成泥,加入500克高筋面粉,加一个鸡蛋,搅拌成面絮

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(3)

加入30克玉米油,搅拌均匀

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(4)

加入半袋牛奶 5克酵母粉

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(5)

揉成软面团,咱这个做法简单,不用反复揉搓起层,吃起来口感是不错的,发到2倍大,然后不要揉面,直接案板放干面粉,把面团搓成长条

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(6)

切成8等份,擀成薄皮,卷起来,用刀切成2半

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(7)

底部沾上干面粉,这样小面包的雏形就做好了

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(8)

电饭煲底部抹油,撒一层干面粉,芝麻,白糖

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(9)

放入小面包,摆放整齐,然后二次醒发

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(10)

醒发到胖胖得挤在一起就可以了,放入电饭煲,上面一层刷上蜂蜜水(蜂蜜和水的比例1:1)

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(11)

再撒上芝麻

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(12)

这样盖上盖子打蒸米饭档,大约43分钟

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(13)

中间打开盖子,在上面再刷一层油

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(14)

40分钟后就熟了,停了后再保温20分钟取出

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(15)

这样做的小面包松软香甜,非常好吃,看都起层了呢,如果你想做的更像卖的那种,要在揉面的时候不断揉搓,让面筋一层一层的,想手指套一样半透明的效果,那样对于新学者来说比较麻烦

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(16)

我这种简单蜂蜜小面包的做法也很好吃,味道非常赞,红薯营养搭配,孩子非常喜欢吃

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(17)

今天的分享到这里了,喜欢的朋友帮忙转发收藏,留言,点赞支持一下吧

两个鸡蛋一个红薯怎么做(一个红薯一个鸡蛋)(18)

如果看图文不清楚,可以关注我,看详细的制作视频,一看就会了,欢迎在评论区讨论蜂蜜小面包更好吃的做法,与大家分享

这种简单做法的特点是易操作,口感也是不错的,值得尝试

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