龙豆去头去尾,从中间掰开锅里面加适量的食用油,油温至6成热,下入龙豆炸至虎皮色、微微起皱,捞出备用,我来为大家科普一下关于怎么做干煸龙豆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做干煸龙豆(这样做最好吃)

怎么做干煸龙豆

龙豆去头去尾,从中间掰开。

锅里面加适量的食用油,油温至6成热,下入龙豆炸至虎皮色、微微起皱,捞出备用。

蒜切成末,葱切丝、红椒切成丝。

锅中加入底油,倒入花椒、蒜末、葱丝、红椒丝、龙豆,加入食盐、鸡精、芝麻,翻炒入味后装盘。