李子柒一个饱受争议,出身农家的弱女子,在经历了不幸的童年后,通过自己的努力成为国内外知名的美食博主,并向世界传播着我国的传统美食文化,她的视频就像央视主持人白岩松说的一句话那样“没什么口号,却有人让人印象深刻的口味,更赢得了口碑”。
确实如果你翻看李子柒的视频,你会发现李子柒的视频是那么的清新淡雅,在幽静的田园山间,青山绿水中,远离城市的喧嚣,在自己的农家小木屋里同奶奶一起,没有多余的言语表达,只是安安静静地仔细认真地做好每一道美食,包括一些食材从播种到收获,每一个环节都没有落下,其实从这些微小的细节中就可以看出李子柒对待每一件事情都是特别的认真,这就不难理解为什么她会火遍全球了吧,包括李子柒自创品牌下的众多美食现如今也卖得特别的火。
都说李子柒家的藕粉好吃,打开看看真有那么好吃吗?
今天咱们就聊聊李子柒品牌旗下的这款全网爆红的坚果藕粉,说到藕粉大家再熟悉不过了,用新鲜莲藕研磨烘培制作而成,藕粉营养价值丰富口感细腻,而李子柒家的藕粉在深受众多网友的喜爱,在纯藕粉的基础上加入了坚果,果干和桂花,使其吃起来口感更丰富,营养也更全面,好多人都喜欢吃,但也有一些朋友觉得李子柒家的藕粉价格不便宜,平时一罐就要60块钱左右,就算现在双十一做活动也要五十多块钱左右一罐,那咱们今天就来看看这藕粉到底有没有那么好吃,值不值这个价。
首先咱们看一下这个包装,同市面上普通藕粉相比,李子柒家的这款藕粉包装算得上是非常精美的了,外面的这个盒子看起来就大气上档次,如果送人直接下单送人都不需要再单独包装了。
打开外盒后,里面还有一个密封的防潮袋,藕粉就装在里面了,这样的包装我们食用时取拿也很方便,藕粉就算开封后也不容易受潮。
里面的袋子打开后,就可以看到藕粉了,藕粉里面还有很多颗粒饱满的坚果和果干,看起来料很足,也难怪这价会比普通藕粉贵,其实贵就贵在坚果和果干上面,我平时买坚果有时一小罐也要好几十,怪不得有网友说,买过一次李子柒家的藕粉,感觉味道不错,就是有点小贵,后来自己去超市场买了纯藕粉和坚果、桂花等配料搭配,结果算下来比李子柒家的这款还要贵,而且味道还没有李子柒家的好吃。
还是先冲一份来尝尝吧,说到冲藕粉还是需要一些技巧的,先把适量藕粉用少量温开水或冷开水调融化,这里水不要太多,多了调出来的藕粉太清容易冲调失败,少了又会太粘稠。
藕粉调化后,再用刚烧好的鲜开水快速冲进碗里看到藕粉颜色变成透明糊状后,用勺子搅拌均匀即可,也可以边倒开水边搅拌至透明糊状,在冲的过程中除了藕香味还能闻到一股淡淡的桂花香味,舀一勺在嘴里,嫩滑的藕粉口感夹杂着坚果的香脆,吃起来不会太甜,刚刚好,回口满满的桂花香气,味道真的是很好吃。
吃完藕粉我们再看一下这个藕粉的配料,除了藕粉、冰糖就是各种坚果、果干等食材,无任何添加剂,日期也非常的新鲜,总的来说李子柒家的这款藕粉还是很值的。
现在天气已经越来越冷了,趁着双十一李子柒这款藕粉正在做活动,大家可以备上一些,平时当早餐,搭配面包点心,下午饿了当午后点心,增加饱腹感补充能量,暖心暖胃,需要的朋友点击下方商品卡即可下单:
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