早餐搭配饮品,自制蜂蜜柠檬茶,健康可口。
By 北漂姑娘的快手早餐
用料
- 柠檬(青,黄都可以) 一个
- 白砂糖 5g
- 蜂蜜 酌量
- 盐 少量
做法步骤
1、用食盐摩擦表皮,清洁表面的蜡。
2、切开
3、皮肉分离,去籽
4、肉加糖,放一边
5、皮切丝
6、水煮
7、水沸后倒掉。
8、再加一次水煮。如此三次。这样可以去掉柠檬皮上的苦味。
9、再煮沸时就可以下柠檬肉了。
10、如果用的蜂蜜不够甜,可以再加冰糖。我的蜂蜜特别甜,就没再加了。
11、熬至水干。
12、起锅,放凉。
13、用一个玻璃瓶来装了,玻璃瓶需要热水消毒。
14、蜂蜜倒入,没过柠檬。
15、冰箱冷藏。三天左右就可以泡水啦。
16、今天早晨搭配了早餐,甚是适口,也没有苦涩,酸味适中。
17、做一些简单的东西来搭配自己的早餐,感觉越来越有意思了。
小贴士
熬柠檬皮肉时用小火,耐心点。
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