先把排骨斩段,过沸水捞出;葱切段;姜切片,我来为大家科普一下关于空气炸锅做香酥排骨?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

空气炸锅做香酥排骨(空气炸锅如何做香酥排骨)

空气炸锅做香酥排骨

先把排骨斩段,过沸水捞出;葱切段;姜切片。

将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌食用。