手抓饼的多种吃法!不需要烤箱,你只需要一台早餐机即可做出外酥内嫩的爆浆芝士肉酥饼,吃上一个太满足了!做法简单!快来一起试试吧~ 没早餐机的也可以用锅小火煎、或放烤箱烤(手抓饼表面刷一层蛋液,温度200度,时间约20分钟)。
By 小欧mood
用料
- 猪肉|牛肉末 150克
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 细砂糖 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 芝麻油 1勺
- 洋葱 50克
- 玉米粒 50克
- 芝士片 3片
- 拉丝芝士碎 适量
- 手抓饼皮 3片
做法步骤
1、猪肉茸中加入调料,腌制约半小时。 玉米粒滚水中煮熟,捞出备用。
2、热锅下油,放入洋葱炒香,下腌好的猪肉,翻炒至熟后,加入玉米粒,再炒一下,尝一下味道,合适自己的就可以盛出。
3、手抓饼皮稍微解冻一下。放在早餐机上,放一层肉,放一层芝士,放一层肉,折好手抓饼皮,早餐机盖上盖,压约5分钟即可。
4、外酥内嫩多汁!
5、还会拉丝吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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