青团。寒食节的传统食物。
春秋时期，晋国大臣介子推，历经磨难辅佐公子重耳复国后，却不受官封，隐居于介休绵山。
重耳烧山想逼他出来，却低估了他的决心。介子推和母亲都被烧死在山中。
晋文公重耳文治武功，称霸春秋，却终究有负于忠心耿耿的介子推。
为了悼念介子推，他下令在放火烧山的这一天不准点灯，不准生火做饭，只能吃寒食。
寒食节一般在清明节前两天。汉朝的寒食节要禁火一个月，到了唐代，变成三天。清代以后，寒食逐渐融合并入清明节。
韩翃是唐朝天宝年间的进士，可一直没得到重用。但他的命运因为寒食节而改变。
“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”多年前看过一篇关于昆明的报道，题目就是：春城无处不飞花。其实，诗里的春城指的是春天的长安，春花处处，暖风拂柳。
“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”寒食期间，家家户户都不能生火点灯。但是，皇宫例外，而且傍晚时分，宫里就忙着分送蜡烛到达官显贵家，是标准的“只许州官放火，不许百姓点灯”。
后人都说此诗是借古讽今，引用典故对外戚得宠专权的腐败现象进行讽刺。但我在想，站在朱雀大街上，看着飞驰而去的传烛队伍，韩翃的心里多少也有几分羡慕吧？
此诗在当时就极为有名。唐德宗制诰缺乏人才，中书省提名请求御批，德宗批复说：“与韩翃”，当时有两个韩翃，中书省就问是哪个？德宗就说是写“春城无处不飞花”的韩翃。于是，这首诗把韩翃送进了传蜡烛的地方，他进宫当了中书舍人。
屈原跳江，子推被焚，“水深火热”的两个节日，一个越发热闹，一个已然式微。
《寒食》
唐 韩翃
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入五侯家。
