在闷热的夏天，最受欢迎的瓜果当属西瓜，甜瓜了，它们水分足解暑消渴，是夏季人们的最爱。初上市的时候，价格都非常的高，一个西瓜都要卖到几十块钱，而甜瓜也是一样，卖到十几块钱。等大量上市的时候价格就会有所下降，但是有一款"网红"甜瓜，尽管大量上市它的价格仍然很高，初上市可以卖到10元左右一斤，这是怎样的一种甜瓜，如此备受青睐，俘获人心呢？
这种甜瓜就是羊角蜜，因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，又因为特别的甜，故名羊角蜜。羊角蜜的甜度很高，是普通甜瓜的2-3倍，农民这样称赞它："气死初恋，甜过白糖"。由于味道独特受到人们的热烈欢迎，吃下去一口那种甜丝丝的味道令人爱不释手。切开后首先就闻到一股浓烈的甜香味，里面的瓜肉颜色是黄绿色的，汁液丰富，非常的甜。
羊角蜜不仅吃起来清甜香脆，而且营养价值很高，含有多种营养成分，对人体糖分的补充有着很好的帮助，其中的钾无素可以很好的抑制血压并预防中风，还可以减少肾结石问题。羊角蜜可以消暑利夏的特色水果，具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效。
多在北方种植，以淮河流域中部出产的为最佳。肉质厚而松脆，熟透之后瓜肉能呈现出金黄色，味道极为香甜，被称为"瓜中珍品"。常有朋友抱怨为啥卖到的羊角蜜不甜，我们在挑选羊角蜜的时候要选购外表光滑、瓜体表面有黄色线纹的，其次，要选瓜脐相对大、表皮发黄的，用手掂一下分量不是太沉，闻起来比较香的，这样的羊角蜜会比较甜而且新鲜。
如今是羊角蜜上市的旺季，在这个时候尝尝甜瓜"羊角蜜"，应该是个不错的选择！
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