随着生活水平的提升,人们对健康问题越来越重视,不仅要吃得好,还要吃得健康。在这种背景下,大众也对休闲食品越来越挑剔。过去油炸、膨化食品已逐渐被冷落,取而代之的是自带健康属性的坚果,因其酥脆的口感和丰富的营养成分越来越受欢迎。但随着越来越多的企业进入坚果赛道,行业的竞争也日益激烈,在这样的大环境之下,洽洽每日坚果能稳步前进,疫情大环境下为公司带来可观盈利,可以说实力不可小觑。
洽洽以坚果炒货为核心业务,而坚果炒货具有强农产品性质,上游原料品质,例如颗粒大小、坏种率等将直接影响最终产品品质,洽洽为了确保原材料品质好、性价比高,在整个产业链上游采用了“公司 订单农业 种植户”的采购模式,来保障原料来源的品质,并形成种植 加工生产 销售一体化的全产业链模式。在“大健康”催生的营养需求影响下,掌握关键保鲜技术的洽洽不断寻求创新以最大程度上满足消费者需求。洽洽每日坚果还采用独特的八重锁鲜设计、十六道新鲜监控,坚持从原料到运输、贮存、加工、包装全产业链制造严格把控,“锁鲜”贯彻每一步,其参与的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖。洽洽在技术上的投入为品牌在竞争激烈的市场中走出一条差异化的高品质产品路线提供了坚实的基础。
除此之外,洽洽食品还非常注重科研力。近日,在人力资源和社会保障部、全国博士后管委会对博士后科研工作站单位甄选中,洽洽在全国精英企业中脱颖而出,成功入选博士后科研工作站,这也标志着洽洽食品人才环境营造创建迈上新台阶。博士后科研工作站是在具有较强科研实力的企业,经批准可以招收和培养博士后研究人员的产学研组织,可以为企业引进高层次优秀人才,促进高层次人才向企业集聚,推进企业技术创新和科研人才梯队建设。而在全国食品制造业领域博士后工作站中,洽洽是坚果行业第一家。此次成功获批, 是对洽洽技术创新能力、人才培养能力的充分肯定,也是进一步推动洽洽与高校、科研院所开展产学研合作的良好契机,为企业发展创造优越的条件。
在科研、质造双重提升下,洽洽每日坚果系列不断推陈出新,目前洽洽在每日坚果产品打造方面,除经典的洽洽小黄袋每日坚果外,还有洽洽小蓝袋益生菌每日坚果,即在坚果表层裹粉益生菌,在保障营养成分的同时更具备酸甜口味,洽洽沿着风味化的路线持续探索,品类不断完善,获得了广泛认可。据洽洽今年半年报显示,洽洽食品实现营收26.78亿元,同比增长12.49%,实现净利润3.51亿元,同比增长7.25%;洽洽食品近年发力的第二增长点坚果业务板块实现收入5.25亿元,同比增长13.77%,洽洽食品的业绩稳定性远远优于行业其他品牌。
洽洽每日坚果始终按照既定计划进行创新发展,不仅纵深了业务布局,搭建全产业链模式,加强科技研发力度,拓宽产品种类,更是创新了营销形式,以更为强劲的发展姿态,促进了自身销量的快速增长,持续屹立市场之上,引领时代潮流。
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