食材:猪肉馅、大葱、姜末、调味:蚝油、生抽、老抽、食盐、十三香、白砂糖,我来为大家科普一下关于怎么调肉馅好吃又嫩?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么调肉馅好吃又嫩

怎么调肉馅好吃又嫩

食材:猪肉馅、大葱、姜末、

调味:蚝油、生抽、老抽、食盐、十三香、白砂糖

1、准备猪肉500克,加工成肉馅。

2、依次加入蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、十三香少许、白砂糖、姜末、食盐适量,最重要的一步,锅里热花生油,浇在馅料上面,搅拌。

3、肉馅向一个方向搅拌均匀,腌制一个小时即可