导语：入秋后，建议早餐少吃油条馒头，多给孩子做它吃，软糯香甜，孩子爱吃，营养又解馋！
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~
入秋了，天气渐渐变得凉爽起来，终于熬过了酷热的炎夏，又到了吃嘛嘛香的秋季，胃口变好了，营养也要跟上。虽然说食欲变好了，但是饮食上还是要注意，尽量少吃辛辣刺激和一些过于油腻的食物，多吃一些营养健康的食物。
俗话说得好“一日之计在于晨”，早晨是一天的开始，而早餐又是一天中最重要的一餐，早晨吃好很重要，很多朋友因为工作忙或是晚上熬夜，早餐经常是糊弄一下就是一顿，要么买点油条，要么是前一天剩下的馒头凑合一下，长此以往对身体很不好。尤其是家里有孩子的，因为孩子正在长身体，更要注意合理调节饮食，多给孩子做一些他们喜欢吃且有营养的早餐，就像这款早餐，营养非常丰富，软糯香甜，做法简单，孩子爱吃又解馋！
这款早餐用到的主要食材分别是：糯米、黄豆和豆沙，下面分享具体做法：
1.先取糯米500克冲洗干净后，加入没过糯米的清水浸泡12个小时左右，浸泡过的糯米更容易蒸熟，而且蒸好后口感也更软糯好吃。
2.起锅加水，放入蒸屉，再在蒸屉上铺上一层打湿的笼布，接着将泡好的糯米控水捞出，平铺到笼布上，摊平以后再在中间用筷子扎几个小孔透气，这样做糯米更容易蒸熟。然后盖上锅盖蒸20分钟左右，将糯米蒸熟。
3.趁蒸糯米的时间，我们取250克黄豆冲洗干净，然后倒入锅中煸炒，炒黄豆时不需要加油，而且要全程小火煸炒，炒至黄豆表面看起来油汪汪的，散发出阵阵香气时就可以关火了，全程大约需要炒10分钟左右，如果不放心，可以夹起一颗黄豆尝一尝，吃起来没有生豆味，且又香又脆就可以了，炒熟的黄豆盛出晾凉。
4.待黄豆完全凉透以后，再把它倒入到料理机中打成黄豆面，打好以后再过滤一下，过滤掉较大的黄豆皮和渣。这一步如果懒得自己打，也可以买现成的熟黄豆面粉。
5.这时糯米也就蒸熟了，将糯米取出，然后把它捣至细腻，捣糯米的时候会特别粘，不容易捣，这个时候可以把捣糯米的工具上蘸一点水再捣就会好很多。糯米捣至细腻呈拉丝状就可以了。
6.取一个案板，先把过滤好的黄豆面平铺到案板上，然后再把捣细腻的糯米放到黄豆面上，接着用擀面杖把糯米擀平擀薄，擀好后在上面在平铺上一层豆沙，然后从糯米饼的一头慢慢卷起来，要尽量卷得紧实一点。
案板上先铺一层黄豆面，既可以防止糯米粘案板，又可以增加香甜的味道。
7.最后，再将卷好的糯米卷分成方便入口的小段就可以了，美味即成。
这道早餐用到的食材很丰富，口感也特别好，大人孩子都爱吃！可以在前一晚上，边看电视边操作，做好后早晨用来做早餐，配着牛奶或豆浆营养又解馋，吃上一口让人回味无穷！我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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