多汁蟹煲做法（多汁蟹煲简单做法）

肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；，我来为大家科普一下关于多汁蟹煲做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

多汁蟹煲做法

肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；

土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用；

鲜藕切片、泡水备用；

热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段就好了。