怎么炒杜仲（炒杜仲的制作方法）

生杜仲除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干，我来为大家科普一下关于怎么炒杜仲?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么炒杜仲

生杜仲除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。

制作盐杜仲先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。