马铃薯炖汤是传统上于5月25日为纪念阿根廷五月革命而举办的国家美食。丰盛的炖菜由白玉米，牛肉或猪肉，牛肚和红辣椒以及其他蔬菜制成。
BBQ是阿根廷常见的社交烧烤聚会方式,可以持续几个小时享受一边烧烤一边分享的过程。主菜可以尝试鲜血肠，牛肉甜点，猪肠和肾脏。
humita是一道著名的阿根廷美味小吃，由新鲜玉米和牛奶，洋葱，香料和有时山羊奶酪制成。包裹在玉米叶中，整个包装不是蒸就是煮。
恩帕纳达斯饼是阿根廷最受欢迎的街头小吃，里面放了蔬菜和肉。常见的馅料有鸡肉，奶酪和火腿，甜玉米，卡普雷塞或蓝纹奶酪。
阿根廷烤肉肉大多数是由牛肉或鸡胸肉制作的。将面包屑和面粉浸泡，然后煎或烘烤之前，将肉切成薄切。浇头包括一个煎鸡蛋，奶酪和西红柿酱或格鲁耶尔。
羊驼肉 既可在街头灌馅饼，又可至豪华餐厅做刺身。相比牛肉，它的香气更质朴，脂肪含量更低，是牛肉的健康替代品。
玉米粉蒸
阿根廷冰激凌浓稠而滑腻，比意大利冰淇淋带来了更不错的体验
阿根廷比萨的高的外壳倾向于多放番茄酱，而用量毫不吝啬阿根廷式的马苏里拉奶酪，顺着面包皮边缘缓缓流淌。配菜包括青橄榄，牛至或干辣椒片，用量毫不吝啬
