文/雨中飘雪
近来有兰友来信，让我写一篇有关寒兰如何养护的文章，与兰友们分享。说老实话，在国兰的品种中，养殖寒兰确实不太容易。因为，由于受环境、地域、气候等诸多因素的影响，以及家庭栽培寒兰的局限性，家庭要想种植好寒兰，达到最佳的养殖成功案例，需要做好百分百的努力才行。
大家知道，纯种野生寒兰，多生于海拔高、雾气重、遮阴好、坡度陡的阔叶林或混交林的半山腰上。当进入雨季时，大部分雨水会顺坡而下流失，小部分水分则渗入土层中，使得土壤既滋润而又不积水，这就是野生寒兰优越的自然生态环境。自然界的兰种间杂交，大多数都有寒兰参与，故有春寒兰、夏寒兰、秋寒兰、冬寒兰之分。可以说一年四季均有寒兰花开。夏寒兰于8~9月份开花，冬寒兰则在10月至明年1月开花。
纯种寒兰的假鳞茎较小，而春寒兰、夏寒兰、秋寒兰则是种间自然杂交种，假鳞茎比较大，尤以秋寒兰为大。寒兰大部分有清淡的花香，但是也有少数的寒兰缺乏香味。寒兰的适应能力较低，对于植料的要求却比较高，养殖不好的寒兰，萌发出了新苗就将倒了老苗。所以，对于初学养兰者来说，最好是在养殖过其他兰花以后，有了一定的经验积累和技巧，再来养殖寒兰为宜。
野生寒兰一经人们挖掘下山，落户为家庭养殖，就要为其创造出模拟自然的生态条件，才能使它长好，否则，寒兰的栽植难度比较高，不容易养殖成功。寒兰栽培之所以难度比较大，说的确切些应该是纯种寒兰的栽培比较难一些，而那些经过杂交培育出来的寒兰，则比较容易养护栽培。
大家知道，兰花的假鳞茎是储存营养物质的“储备库”，纯种寒兰的叶片较多而假鳞茎比较小，因此，其储存营养物质就不多，所以，假鳞茎小，储存的养分少、而叶片多，虽然开花易、然而消耗也非常大，必然引起养分供不应求，从而导致寒兰的衰老较快，长势比较弱。
兰花的根是吸收和贮存水分和养分的器官。纯种寒兰的叶片喜空气湿度高的环境，而其根系的生长，对于水分的要求，却忌讳渍水和过于干燥。它喜欢在干湿适度、润而不燥的植料中生存才能长势旺盛。可是，一旦盆内渍水发现不及时，寒兰的根系就会腐烂掉。实践表明，长势欠佳的纯种寒兰，十之八九是烂根所致。
因此，在家庭养殖寒兰，要想栽培好，使其多萌发新芽、多开花，除了要为其创造光照适宜、空气湿度合适的优越生态环境条件外，还必须筑牢3个基础：这便是“植料为养护的基础，水分是养护的关键，选对品种才能养活”。具体要做好以下几点：
1.植料选择宜透气养殖寒兰的植料选择非常重要，而植料的选择配比，要充分的考虑到，既具有疏松、透气的特点，又具有润泽而不积水的性能，要达到干而不燥、排水顺畅、保水适度的标准，才能够促进寒兰长势旺盛，孕蕾放花多。
虽然现在市面上可以用来栽培兰花的植料种类很多，而且，各种植料都有其自身的优势和特点，但也有其自身的缺陷，在选择上应扬其利而避其弊端。例如，许多使用颗粒粗植料植兰，其中采用蛇木养兰花的都有体会，因为蛇木排水太快，盆土易干，过干则根部脱水，久之则形成空心根。这对于养殖寒兰是十分不利的。
经过兰友们多年的实际检验，选择种植寒兰的植料选用为：香菇土40% 谷壳炭30% 粗河沙10% 干牛粪10% 骨粉10%混合配制。此配制也可作为春兰的栽培植料使用，效果也不错。
香菇土：也就是用于培育香菇菌种的废弃菌类料。这种菌类植料，既含有丰富的营养成分，又有兰根吸收养分所必需的益生菌类，而且也比较疏松透气，十分有利于寒兰根系的健康生长。
干牛粪：通水透气，肥效持久。牛粪宜选择牛冬天吃干饲料而排泄的粪便为优。因干草料经过牲畜反刍以后，植物纤维虽然细碎，但仍富有弹性，并且含有一定的养分，这种牛粪松软富含肥分，极为适合寒兰根部的吸收三元素养分，从而促进兰根的生长。
谷壳炭：是未经燃尽但已经呈现黑色的砻糠。富含钾元素成分，加入培养植料中，有利于疏松透气，并起到提高植料温度的作用。骨炭：经过烧制腐熟以后的骨炭，富含磷肥，肥性比较温和，而且一径混合于其他植料中使用，其肥效持久，能使植料疏松。
上面提到的这些栽培兰花植料，各地区均可以找得到，可以说取材比较方便，经济成本叶比较低廉，是养殖寒兰比较理想的选用植材，兰友们不妨拿来一试。
养殖寒兰与养殖其他兰花品种一样，要根据不同季节、不同天气、不同生长阶段，通过兰苗对土壤干湿程度的要求不同，来给予水分供应。家庭养护寒兰的水分需求，可以通过不同的水分管理加以解决。一般来说，春季宜潮润，夏季宜微润、秋季宜较湿，冬季宜偏干 。要做到：旱季兰盆宜潮润，雨季兰盆不过湿；冬春过干则浇透，夏秋过湿要控水；春要水分足，夏要水分够，秋要不干燥，冬要不过湿。还应注意不能太勤快，浇水别太勤。否则兰株就会出现积水烂根等病害。
3.选对品种好植兰寒兰有大叶寒兰和小叶寒兰之分，小叶寒兰是指叶片比较窄短的品种。目前，小叶寒兰比大叶寒兰受欢迎。寒兰的瓣形花较少，所以，欣赏角度会与其他兰花品种略有不同，在选择时，主要应注意以下几个特点：一是看色。要以色彩艳丽为佳；二是看舌。应以舌大而圆润，舒展而不卷舌为好；三是看素。寒兰的开品应以淡素清雅为上品；四是看神。要以平肩、舒展、清秀、神韵灵动为妙。
我是一名退休老者，喜欢养花种草，每天更新养花知识，乐于分享养花经验。欢迎大家留言评论，并提出你在养殖兰花方面所遇到的问题或经验分享。想了解更多的养兰知识，欢迎关注头条号：雨中飘雪。
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