清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用然后放入鸡肉块、姜、葱段烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可，我来为大家科普一下关于家常清炖鸡汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
家常清炖鸡汤
清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。
鸡汤向来以美味著称，补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。
放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。
