食材:猪肉馅适量,酵母适量,生抽适量,面粉适量,老抽适量,盐适量,油适量,我来为大家科普一下关于怎么做最简单的肉卷?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么做最简单的肉卷
食材:猪肉馅适量,酵母适量,生抽适量,面粉适量,老抽适量,盐适量,油适量。
先温水揉面,酵母温水化开,盖上盖子放置20分钟左右。
碗中加入肉馅,加入生抽,老抽,盐,油调味,搅拌均匀。
面醒好后揉到光滑擀成面饼,将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上。
将面饼卷起来大小均匀切开,放到已经水开了的锅上,蒸大概20分钟即可出锅。